菰樽とは
江戸時代、酒の名所(灘・伏見)から、江戸へ酒を輸送するのに、樽に酒を入れ、船に乗せて運びました。これを樽回船といいます。船が揺れ樽と樽がぶつかって傷んではいけない。そこで手近かな菰を巻いて樽を保護しました。これが菰樽の始まりです。 やがて縄がけにも技を凝らし、髭文字などで銘を化粧し、堂々 晴れの出立ちの衣装をまとった菰樽の完成となりました。
菰樽のサイズと材質について
サイズ表
| 4斗菰樽 |
サイズ：高さ60cm 直径60cm |
|---|---|
| 2斗菰樽 |
サイズ：高さ50cm 直径50cm |
| 1斗菰樽 |
サイズ：高さ40cm 直径40cm |
| 上底樽とは | 樽の底板の位置が上の方になっています。すなわちお酒の入る量が 少なくなります。 お酒は少量で良いが大きい菰樽で鏡開きをされたい方は上底樽を ご使用下さい。 |
材質表
 わら製菰 |
本当の稲藁を使い編み上げた昔ながらの菰です。表面はムシロの様な感じです。 わらクズが出やすいので使用場所にご注意下さい。屋内での鏡開きにはPP製菰がお勧めです。 |
|---|---|
 PP製菰 |
原材料にPP(ポリプロピレン)を使用し、わら菰のイメージで仕上げた現代版菰です。 わらクズの出る心配もなく、取り扱いが楽です。屋内での鏡開きに最適です。 |
樽の湯ぶり洗浄について
- 本製品は樽に自然の素材（杉）を使用しております。
樽の漏れ防止目的と樽の洗浄目的のため、ご使用前には以下の作業を行って下さい。 -
- 1、ご使用になる前に ぬるま湯 または 水 を樽の６～８分目あたりまで入れて30分以上置いてください。（樽に水分を含ませ膨張させる事により漏れを防止します）
- 2、一定時間が経ちましたら お湯（水）を捨て、よく水を切って頂き、樽に水分が残っている間に
お酒を入れてください。 - 3、この状態で半日程置いて頂きますとお酒に樽の香りが移りおいしい樽酒をお楽しみ頂けます。
弊社で洗浄を済ませた後、出荷する事も可能です。
但し商品到着後直ちに使用頂く場合に限ります。樽を濡らしたまま放っておきますと
カビ発生の原因になりますのでご注意下さい。
(商品購入画面より湯ぶり洗浄の有・無をお選び頂けます。)
